Beschrijving
Druivensoort: Malbec 100%
Oorsprong: Santiago Queirolo Wijngaarden ICA Peru
Alcoholpercentage: 14 %
Schenktemperatuur: 16° C tot 18° C. (licht gekoeld voor optimale frisheid)
Presentatie: 750 ml fles
Kleur: Intens donkerrode kleur
Jaar: 2024
Wijnstokken: 50 jaar
Ondergrond: Leem, Magnesium, Zand, Carbonnaat, zand- en kleigronden met minerale invloeden (typisch voor de Ica-vallei)
Aroma’s: rijp donker fruit zoals pruimen en zwarte bessen, met subtiele tonen van kruiden, chocolade en een lichte hint van vanille.
Smaakprofiel: soepel en rond, met rijpe tonen van pruim en kers. Zachte tannines en een lichte kruidigheid zorgen voor een toegankelijke en evenwichtige wijn.
Complexiteit: fruitgedreven stijl met milde houtinvloeden, wat zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit en zachte structuur.
Lekker bij: Gevogelte, Aperitief, Rundvlees, Kaas, Barbeque
Drinken: direct drinkbaar en het lekkerst in zijn jeugd, maar kan nog enkele jaren bewaard worden.
