Beschrijving
Druivensoort: Marselan 100%
Oorsprong: Marcelo Laitano & Carlos Pizzorno, Uruguay
Alcoholpercentage: ca. 13,5–14 %
Schenktemperatuur: 16° C tot 18° C (eventueel karafferen)
Presentatie: 750 ml fles
Kleur: diep robijnrood met paarse reflecties
Jaar: n.v.t. (afhankelijk van batch)
Wijnstokken: geselecteerde wijngaarden
Ondergrond: klei- en leemgronden met minerale invloeden
Aroma’s: intens en aromatisch met tonen van zwart fruit zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met florale accenten, kruiden, cacao en een lichte hint van vanille.
Smaakprofiel: vol en rond, met rijp donker fruit, zachte maar aanwezige tannines en een lange, licht kruidige afdronk.
Complexiteit: karaktervolle en moderne wijn met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en elegantie.
Lekker bij: gegrild vlees, barbecue, stoofgerechten en gerijpte kazen
Drinken: nu drinkbaar, maar kan ook nog enkele jaren rijpen voor extra diepgang.
