Beschrijving
Druivensoort: Blend (o.a. Pinot Noir & Chardonnay)
Oorsprong: Cave Amadeu, Brazilië
Alcoholpercentage: ca. 11,5–12,5 %
Schenktemperatuur: 6° C tot 8° C (goed gekoeld serveren)
Presentatie: 750 ml fles
Kleur: licht zalmroze met fijne, elegante mousse
Jaar: n.v.t. (afhankelijk van batch)
Wijnstokken: n.v.t.
Ondergrond: vulkanische en klei-rijke bodems met minerale invloeden
Aroma’s: fris en fruitig met tonen van rood fruit zoals aardbei, framboos en kers, aangevuld met subtiele citrus- en lichte gisttonen.
Smaakprofiel: levendig en fris, met fijne mousse, elegante zuren en een droge, fruitige afdronk.
Complexiteit: toegankelijke en elegante mousserende rosé met een mooie balans tussen fruit en frisheid.
Lekker bij: aperitief, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte gerechten en desserts met rood fruit
Drinken: direct drinkbaar en het best jong te genieten voor optimale frisheid.
