Beschrijving
Druivensoort: Verdejo 100%
Oorsprong: Javier Alegresa, Uruguay
Alcoholpercentage: ca. 12,5–13 %
Schenktemperatuur: 8° C tot 10° C (goed gekoeld serveren)
Presentatie: 750 ml fles
Kleur: helder lichtgeel met groene reflecties
Jaar: n.v.t. (afhankelijk van batch)
Wijnstokken: jonge tot middeloude wijnstokken
Ondergrond: klei- en leemgronden met minerale invloeden
Aroma’s: fris en aromatisch met tonen van citrus, groene appel en perzik, aangevuld met lichte kruidige en florale accenten.
Smaakprofiel: levendig en verfrissend, met frisse zuren, sappig fruit en een droge, licht kruidige afdronk.
Complexiteit: toegankelijke en frisse witte wijn met een mooie balans tussen fruit, zuren en lichte kruidigheid.
Lekker bij: visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, tapas en als aperitief
Drinken: direct drinkbaar en het best jong te drinken voor optimale frisheid en aromatische expressie.
