Beschrijving
Druivensoort: Syrah 100%
Oorsprong: María Baigorria & Sergio Jiménez, Argentinië
Alcoholpercentage: ca. 13–13,5 %
Schenktemperatuur: 16° C tot 18° C
Presentatie: 750 ml fles
Kleur: diep robijnrood met paarse reflecties
Jaar: n.v.t. (afhankelijk van batch)
Wijnstokken: n.v.t.
Ondergrond: zand- en kleigronden met minerale invloeden
Aroma’s: kruidig en fruitig met tonen van bramen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met peper, kruiden en een lichte hint van viooltjes.
Smaakprofiel: medium body, soepel en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een licht kruidige afdronk.
Complexiteit: toegankelijke en evenwichtige Syrah met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en zachtheid.
Lekker bij: gegrild vlees, barbecue, pasta’s en kruidige gerechten
Drinken: direct drinkbaar en het best jong te drinken voor optimale fruitexpressie.
