Beschrijving
Druivensoort: Blend (o.a. Tannat, Cabernet Sauvignon & Syrah)
Oorsprong: La Concepción (hooggelegen wijngaarden)
Alcoholpercentage: ca. 13,5–14,5 %
Schenktemperatuur: 16° C tot 18° C
Presentatie: 750 ml fles
Kleur: diep robijnrood / intens paars
Jaar: n.v.t. (afhankelijk van batch)
Wijnstokken: n.v.t.
Ondergrond: zanderige en stenige bodems met minerale invloeden
Aroma’s: krachtig en expressief met tonen van rood en zwart fruit zoals kersen, bramen en pruimen, aangevuld met kruidige accenten, cacao en een lichte rokerige toets.
Smaakprofiel: vol en rond, met rijp fruit, zachte maar aanwezige tannines en een kruidige, harmonieuze afdronk.
Complexiteit: karaktervolle en toegankelijke blend met een mooie balans tussen fruit, kracht en kruidigheid.
Lekker bij: gegrild vlees, barbecue, pasta’s met rijke sauzen en gerijpte kazen
Drinken: direct drinkbaar, maar kan ook nog enkele jaren rijpen voor extra diepgang.
